Мастер-класс по изготовлению фигурок из теста

Важно знать, что к употреблению в пищу поделки непригодны даже несмотря на то, что изготавливаются из теста. В процессе приготовления вам может показаться, что оно ничем не отличается от теста для пиццы, однако стоит добавить немного красок, украсить декоративными элементами, обмазать клеем и запечь в духовке – как кулинарная заготовка превратится в замечательную поделку, которая станет настоящим оберегом в вашем доме. Рискнуть и попробовать сырую заготовку тоже не рекомендуется, поскольку она получается очень соленой.

 

Глядя на готовые изделия, сложно предположить, что они были вылеплены именно из теста. Даже самая поделка покажется очень простой в изготовлении, если в школе вы дружили с пластилином и хотя бы раз в жизни пытались изготовить декоративные элементы для пирогов. Проявите фантазию и наклейте готовую поделку на корзинку, тарелку, вазу. Используйте дополнительные декоративные элементы, чтобы фигурка выглядела оригинальней.

 

 

Инструменты и материалы для приготовления соленого теста

 

Полюбившаяся всем детишкам школьного и дошкольного возраста затея – изготовление поделок из соленого теста – не требует крупных финансовых вложений, что особенно подходит семьям с ограниченным бюджетом. Так ребенка можно отучить от пристрастия собирать конструкторы lego или играть в машинки, которые ломаются чрезвычайно быстро. Однако это вовсе не призыв отнять у ребенка игрушки – пусть поделки из соленого теста станут дополнительным увлечением. Изделиям можно нанести дополнительный узор любым подручным инструментом – зубочисткой, ножом, ножницами, кисточкой, расческой. Самое главное – продумать узоры.

 

 

Таким образом, из подручных материалов для приготовления волшебных фигурок вам могут понадобиться следующие приспособления:

• Нож для вырезания мелких частиц, например, колючек на ежике или елке.
• Стержень от ручки. Пригодится для создания миниатюрных узоров или дырочек, таких как чешуя рыбы или кружева на платьице.
• Ножницы. Это отличная альтернативная ножу, более безопасная при работе с соленым тестом.
• Кисточка. В зависимости от эффекта, которого планируется достигнуть при использовании этого инструмента, выбирается густота и толщина ворса.
• Формочки для печенья (металлические или пластмассовые). Позволят сформировать шаблонные заготовки небольших элементов. С их помощью можно сделать, например, елочные игрушки.
• Пуговицы с узорами помогут сделать интересный отпечаток. Кстати, мелкие пуговки можно использовать для декорирования элементов одежды.

 

Не забывайте, что вы можете также использовать ткани, бусины, стразы, блестки и другие вещицы, благодаря которым изделие будет выглядеть намного оригинальнее.

 

Приготовление теста

 

Замесить тесто для поделок – процесс не совсем сложный, поэтому за него охотно берутся даже дети. Здесь практически исключается риск, что тесто получится неправильной структуры. Очень часто родители маленьких девочек вынуждены поедать неудавшиеся кулинарные эксперименты в виде сырых булочек, подгоревших пряников или сладких пельменей, чтобы не обидеть чадо. Если вдруг соленое тесто не удастся, его останется лишь выкинуть, поскольку оно получается настолько концентрированным, что становится непригодным.

 

 

Для приготовления теста понадобится половина стакана мелкой соли, стакан муки, вода, крахмал, растительное масло. Обзаведитесь большой металлической чашкой, из которой ингредиенты в процессе смешивания не будут высыпаться. Первый шаг – соединение соли с мукой. Далее к сыпучей смеси следует добавить столовую ложку крахмала. После того, как все в очередной раз было тщательно перемешано, влейте пару столовых ложек растительного масла. Именно масло позволяет тесту достичь гладкой блестящей поверхности, но если его влить больше, чем нужно, тесто может стать непригодным для лепки. Тесто станет мягким и эластичным после того, как к перечисленным выше компонентам добавить воду. Не пытайтесь вылить весь стакан сразу – делайте это постепенно, периодически перемешивая.

 

После того, как тесто достигло нужной консистенции, следует приступить к замешиванию руками. Оно не должно быть слишком жидким или, наоборот, густым, а также нежелательно, чтобы оно прилипало к рукам. После того, как оно немного охладится в холодильнике, вылепленные поделки следует подсушить в духовке на минимально низкой температуре в течение трех часов. Готовые изделия покрываются краской, а затем – лаком.

 

Вариации рецептов соленого теста

 

Единого рецепта для приготовления соленого теста нет. Каждая рукодельница может на свое усмотрение добавлять компоненты или заменять, находясь в поиске идеальной консистенции. Неизменными компонентами остаются вода, соль и мука, которые сгодятся для лепки крупных изделий, не требующих кропотливой работы. Однако рецепт можно усовершенствовать, если поделка состоит из мелких деталей.

 

 

Лепка маленьких рельефных фигурок предполагает добавление дополнительных компонентов, каковыми могут стать смесь клея для обоев, крахмал или клей ПВА. Именно эти добавки обеспечат лучшее сцепление частиц теста.

 

Если фигурка будет состоять из крупных частиц, например, шаров или овалов, тесто непременно должно быть очень мягким. Для этого в него добавляют растительное масло или жирный крем для рук без лишних ароматизаторов. Идеальным станет детский крем.

 

Добавление смеси глицерина и обойного клея станет идеальным вариантом для изготовления миниатюрных частиц поделки. Так, глицерин обеспечит соленому тесту мягкость, а обойный клей – сцепление мельчайших частичек.

 

Как сделать тесто цветным?

 

Поделки из соленого теста выглядят уже привлекательно даже в сыром виде, но стоит их оживить, разукрасив красками, как они станут не просто красивой безделушкой, а частью красочного окружающего мира.

 

 

Сделать цветным тесто можно двумя способами: до запекания в духовке или после. Работать с готовым разноцветным тестом гораздо легче, поскольку вам не придется тратить время на раскрашивание изделий. Дети, которые не в совершенстве овладели мастерством держать кисть в руке и работать красками, с удовольствием будут лепить фигурки из теста, словно из пластилина. Правда, выглядеть они будут очень просто и неестественно. Попробуйте сами раскрасить бесцветные элементы, подобрав колор для точной передачи оттенков. Использовать с этой целью можно четыре типа красок: Акварель, гуашь, химические красители и естественные красители.

 

Высушенное соленое тесто, как любой другой материал, покрывают тонким слоем акварельных красок. Цвет получается насыщенным, если вы наносите несколько слоев. Естественного эффекта можно побиться при смешении колоров. Преимущество акварели заключается в том, что непонравившийся цвет можно удалить или нанести поверх него новый, более темный. Важно, чтобы прокрасились даже самые уязвимые части, и все слои легли ровно.

 

 

Гуашью не только раскрашивают готовые поделки, но и добавляют ее в процессе приготовления теста. Цвет гуаши более яркий и насыщенный, поэтому тесто можно окрасить в любой цвет до того, как вы поместите его в духовку. Главное – заранее рассчитать объем теста того или иного цвета, поскольку цвет высушенного теста изменить невозможно.

 

Химические красители продаются в виде жидкостей и порошков. Они гораздо насыщеннее, чем гуашь или акварель. Этот тип красителей соединяется с сырым тестом и облегчает задачу раскрашивать готовое изделие – разделите тесто на несколько частей в зависимости от количества запланированных цветов и добавьте в него краситель, размешивая массу до тех пор, пока она не станет однородной.

 

Натуральные красители получают из красящего пигмента того или иного натурального компонента, например, овоща или фрукта. Великолепного ярко-розового оттенка позволит достичь свекла. Правда, это не значит, что соленое тесто следует соединить с кусочками этого плода – достаточно выдержать кусочки нарезанной свеклы в воде, в которой планируется заводить тесто.

 

Осенне-весенний листопад

 

Поделка станет отличным подарком на любой осенний праздник – Первое сентября, День учителя, День матери. Сделав небольшое отверстие на одной из сторон листочка, вы можете пропустить ленточку и подвесить яркий осенний атрибут в любое место. Для того чтобы сделать кленовые листья, нужны минимальные навыки, ведь поделка относится к категории с низким уровнем сложности. Главное – подыскать заранее в парке подходящие листья, при помощи которых естественным образом можно отпечатать узор на готовом тесте.

 

 

Заведите соленое тесто по понравившемуся рецепту, раскатайте на тонкие пласты и приложите к нему листочки разной форму и размера. Прижмите их рукой для того, чтобы получился четкий отпечаток. Обрежьте ножичком контур и снова отпечатайте жилки листьев, сделав более четкое углубление при помощи зубочистки или карандаша. Если вы планируете развешивать листочки, проделайте отверстие. Выложите листочки на противень, покрытый пергаментом или фольгой, подсушите в духовке. Остудите до комнатной температуры, чтобы не обжечь руки в момент работы с фигурками. Разведите акварельные краски или гуашь и начните раскрашивать каждый листик. После того, как слой подсохнет, покройте листики лаком.

 

 

Взяв за основу обыкновенный лист с дерева, можно одновременно с кленовыми листочками заготовить весенние и сохранить их для весенних праздников. Для того чтобы добиться матового эффекта на листьях, после раскрашивания гуашью нет надобности покрывать их лаком. Следует выделить лишь божьих коровок. Черные крапинки и глазки будут выглядеть объемными, если вы выполните их из мелких кружочков соленого теста, а не станете рисовать маркером. В духовке рекомендуется подсушивать листья и насекомых отдельно, а потом посадить сверху божью коровку на клей.

 

Курочка Ряба

 

Если на поделке из теста предполагается сделать сложный узор, как на Курочке Рябе, но вы не уверены в том, что из вас получится отличный художник, не стоит импровизировать, иначе вы рискуете испортить работу. Найдите понравившееся изображение в интернете и сделайте распечатку – так у вас получится отметить контур на заготовке из теста.

 

 

Тонко раскатайте соленое тесто и наложите на него контурное изображение рисунка. Края фигурки обрежьте при помощи ножа. Используя тонкую иглу или зубочистку, начните протыкать бумагу, делая контур. Теперь вы сможете раскрасить все элементы Курочки Рябы. Если вам хочется, чтобы контур был более четким, можно поверх высохшей краски нанести черные линии при помощи маркера или простого карандаша.

 

И без красок ярко!

 

Поделки из теста, раскрашенные в яркие цвета, всегда привлекают внимание, но стоит расставить цветовые акценты при помощи крупы и специй, как изделия будут выглядеть еще оригинальнее. Главное – вставить чечевицу, гвоздику, ядра орехов и прочие контрастные элементы в сырое тесто, пока оно мягкое и эластичное.

 

 

Не лишним станет украшение поделки так называемым «точкованием» - приемом, при котором узор изготавливается при помощи нанесения мелких точек ручкой или зубочисток. Поделки такого типа привнесут больше уюта в ваш дом и станут отличным подарком на любой праздник вашим друзьям и близким.

 

Отзывы

 

Дария Мамытова, 31 год, Уфа

Однажды мы были в гостях у моей подруги, которая славится выдающимися кулинарными способностями. Я не знала, что она, оказывается, еще увлекается рукоделием! Как только мы сели за стол, я обратила внимание на блюдечко с миниатюрными продуктами – булочками, пирожными, лимоном и ягодами. Мне почему-то показалось, что все это съедобно, но когда я протянула руку, чтобы взять, я поразилась: это было что-то ненастоящее! Как оказалось вскоре, поделки действительно несъедобны, и сделаны они из высушенного и раскрашенного соленого теста.

 

 

Раскрывать рецепт подруга не захотела – мол, это секрет. Решила найти в интернете сама и попробовала замесить тесто со своей маленькой дочкой. Все получилось, но фигурки суховатые, не такие яркие, как будто матовые. Разузнала, что к обыкновенному составу теста помимо воды, муки и соли необходимо добавлять маслянистую основу – подсолнечное масло или жирный крем. После того, как его добавят, важно не передержать в духовке. Вторая порция соленых поделок получилась вполне привлекательной. Раскрасили мы вместе с дочей гуашью. Уверена, когда дочка подрастет, она сама сможет заводить тесто, а пока я ей помогаю.

 

Кристина Дементьевна, 54 года, Калининград

Каждый год мы с внуками на новый год что-нибудь придумываем. Когда-то я была руководителем кружка рукоделия. Прекратила работать, но не потеряла навыков – то вяжу, то вышиваю, то плету из бисера, то занимаюсь декупажом и валянием. В этом году решила попробовать сделать снежинки из соленого теста. Я даже не могла предположить, как это будет сложно!

 

 

По глупости первые несколько снежинок мы делали из тонких «колбасок». Только меня это так утомило! Скручивать каждый элемент одинаково очень сложно, и снежинки получались кривыми-косыми. Вышла из положения следующим образом: подобрала черно-белые шаблонные вырезалки, приложила к тонкому слою раскатанного теста, ножичком обрезала по контуру. Получилось достаточно неплохо. Главное – делать все это уже на листе, где вы собираетесь подсушивать поделки. Снежинки получаются достаточно симпатичными, поэтому их даже необязательно раскрашивать – можно обсыпать блестками и вставить в центр кристаллик.

 

Лиза Самойленко, 19 лет, Астрахань

Лепка из соленого теста – мое любимое занятие, хоть я давно вышла из возраста, когда занимаются рукоделием. Но мне это очень нравится, и я занимаюсь лепкой со своим четырехлетним братиком. По сути из сырого теста можно лепить так же, как и из пластилина, только этот материал нужно приготовить самостоятельно. Поделки из пластилина, какими красивыми они бы ни были, вряд ли можно продать, а вот я подрабатываю своим маленьким хобби – выставляю в социальные сети фотографии готовых изделий, и их у меня раскупают.

 

 

Я не очень хорошо фантазирую, поэтому выбираю картинки зверюшек из интернета и сначала стараюсь акварелью разукрасить их. Если все получается – то же самое переношу на сырое тесто. Я не экономлю на материалах и на времени и стараюсь так, будто поделки отправляются на международные выставки. Мелкие детали на сыром тесте вырезаю при помощи большой деревянной зубочистки. Иногда слепить не так-то просто, чтобы у фигурки были действительно естественные изгибы, поэтому приходилось часто переделывать. Раскрашивать тесто при помощи гуаши – одно наслаждение! Краска ложится ровным густым слоем. Для того, чтобы переходы получились плавными, краски необходимо предварительно смешать в палитре. На самом деле, работать с соленым тестом – одно удовольствие! А большее удовольствие – когда после нескольких часов работы получаются маленькие произведения искусства.

 

Видео