Популярные модели хлебопечек по цене и качеству в 2017 году

Критерии, на которые лучше всего обратить внимание при выборе

 

Говорят, что нет вкуснее еды, чем свежий и душистый хлеб, только что приготовленный в печи. Современные кухонные машины пекут хлеб не хуже, а то и даже лучше, чем в настоящей печке. К тому же, и экономия времени по сравнению с традиционным способом выпекания хлеба существенна. Критерии при выборе лучшей модели хлебопечки:

 

1. Функционал.

В современные хлебопекарные устройства встроено от 5 до 20 функций и программ. Помимо режимов выпекания, также могут встречаться режимы приготовления кексов, варенья, диетического хлеба (безглютенового, бессолевого или бездрожжевого). Немаловажно для хлебопечки присутствие встроенного таймера, мерного стакана и дополнительных форм для приготовления пищи.

 

 

2. Предельный вес выпечки.

В большинстве кухонных машин для приготовления выпечки ее допустимый вес варьируется от 0,5 кг до 1,25 кг. Ориентиром для того, чтобы определиться с оптимальным весом выпечки, стало количество хлеба, употребляемое семьей за день-два.

 

3. Управление.

Управление хлебопечкой осуществляется при помощи кнопок. Они могут быть 3 типов: сенсорными, закрытыми стеклом, псевдосенсорными и сенсорными. Нельзя говорить об удобстве определенного вида кнопок управления ‒ каждый сам решает, какими кнопками ему пользоваться удобнее. Процессы и состояние кухонного агрегата отображаются на дисплее, который в каких-то моделях подсвечивается, а в каких-то ‒ нет. Обычно подсветка отсутствует у бюджетных по стоимости моделей.

 

Помимо этих трех основных критериев выбора, при покупке хлебопечки стоит также обратить внимание на ее габариты, вес, дизайн и уровень шума при работе.

 

 

Philips HD9016

 

Рейтинг популярных моделей хлебопечек начинается с последнего, пятого места, на нем стоит модель от производителя Philips ‒ HD9016. Эта кухонная машина позволяет готовить домашний хлеб ежедневно, все что нужно для приготовления ‒ только загрузить в емкость для выпечки нужные ингредиенты. В модель входит 12 автоматических программ для приготовления хлебобулочных изделий, и не только. В устройстве можно печь буханки хлеба разного веса, при этом максимально допустимый вес готовых изделий не должен превышать 1 кг.

 

 

Хлебопечка позволяет выпекать буханки, выбирая степень запекания корочки (от светлого цвета до темного). Есть встроенный таймер, оповещающий владельца хлебопечки об окончании процесса готовки громким звуковым сигналом. Производитель гарантирует, что эта хлебопечь справляется со всеми видами теста. В ней можно выпекать практически любой вид хлеба: безглютеновый, ржаной, бездрожжевой и другие. Помимо выпекания хлеба, в этом кухонном агрегате можно готовить варенье, сладкую выпечку и йогурты.

 

 

Присутствует функция отложенного старта, позволяющая начинать процесс выпечки с отсрочкой до 13 часов. После окончания приготовления устройство автоматически запускает режим поддержания температуры. При этом постоянная температура будет поддерживаться в течение одного часа. Управление хлебопечкой осуществляется при помощи электронной панели управления, на которой присутствует небольшой, но яркий дисплей. Форма для выпечки сделана из тефлона с антипригарным покрытием. Средняя стоимость данной кухонной машины для выпекания хлеба в интернет-магазинах составляет 7200 рублей.

 

Gorenje BM900 WII/BKC

 

На четвертое место в рейтинге лучших хлебопечек поставлена модель от производителя Gorenje ‒ BM900 WII/BKC. Это устройство оснащено 15 различными программами для приготовления пищи. Присутствует ускоренный режим, на нем хлебопечка сможет приготовить ароматный хлеб в кратчайшие сроки, когда, к примеру, нужно успеть сделать это до прихода гостей. Прибор дает возможность получать хлеб с разным цветом корочки, и поддерживать постоянную температуру после окончания приготовления. Последняя функция будет особенно полезна для того, чтобы обеспечить свежеприготовленным, теплым хлебом все семейство, даже если кто-то задерживается на работе и не может вовремя присоединиться к ужину.

 

 

Встроенные в хлебопечь программы позволяют работать с любым видом теста, например, выпекать как ржаной хлеб, так и сладкие кексы и другую выпечку. В этой хлебопечке даже можно варить варенье. Максимальный вес выпечки для этой модели ограничен, и составляет 900 г. Есть встроенный таймер, оповещающий владельца хлебопечки громким сигналом после окончания ее работы. Для замеса теста в конструкцию хлебопечки встроен один тестомешатель.

 

 

На корпусе этой кухонной машины для приготовления хлеба присутствует электронная панель управления. Есть небольшой по размерам, но удобный и яркий дисплей со встроенной подсветкой. На нем отображается работающая в данный момент программа и время работы. Емкость для теста покрыта антипригарным покрытием. Сверху на устройстве есть удобное смотровое окно. Через него можно в любой момент отследить состояние процесса замешивания и выпекания хлеба. Gorenje BM900 WII/BKC относится к бюджетным моделям хлебопечек, средняя цена на нее в интернет-магазинах составляет 4300 рублей.

 

Panasonic SD-ZB2502

 

Третье место в рейтинге хлебопечек занимает хлебопечь от производителя Panasonic ‒ модель SD-ZB2502. В этой кухонной машине для приготовления хлеба присутствует 12 программ готовки, среди которых есть такие, как режим выпекания безглютенового хлеба, режим для варенья и приготовления фруктов в сиропе. К слову, если готовить в этом кухонном агрегате варенье, то ягоды или фрукты при этом будут проходить обработку щадящим способом, и таким образом сохранять больше витаминов. Есть отдельная крышка для отверстия, предназначенного для закладывания изюма, семечек, орехов и иных дополнительных ингредиентов. Максимальный вес готовой продукции для этой модели хлебопечи составляет 1,25 кг. Вес самой хлебопечки ‒ 7,6 кг, а ее габариты ‒ 25,5 × 38,2 × 38,9 см (ширина × высота × глубина). В комплект, помимо самой печи, входит форма для выпечки, мерные чашка и ложка.

 

 

В устройстве можно выбрать степень пропекания хлебной корочки. Хлебопечка позволяет сохранять теплым свежеприготовленный хлеб. Эта функция, называемая функцией поддержания температуры, включается автоматически. При этом неизменная температура станет поддерживаться в течение часа. Эта модель хлебопечи позволяет замешивать не только тесто для хлеба, но и для пиццы и пельменей.

 

 

Управлять хлебопечью Panasonic SD-ZB2502 можно при помощи удобной сенсорной панели управления. На ней находится большой и яркий дисплей. Сверху на хлебопечи установлено смотровое окно: при помощи него можно с легкостью контролировать процесс приготовления пищи внутри. Присутствует встроенная функция от перегрева, таким образом легко можно защитить собственную печь от перегорания. Есть встроенный таймер, рассчитанный максимум на 13 часов. Если во время работы устройства произошло непредвиденное отключение электроэнергии, то прибор запоминает те программы, которые были запущены. Когда питание восстановится, устройство начнет свою работу с того же самого места, с которого и было прервано. Стоимость этой модели в интернет-магазинах составляет около 14000 рублей.

 

REDMOND RBM-M1907

 

Второе место ‒ бюджетная хлебопечка от Redmond. Недорогой ее можно назвать потому, что средняя стоимость этой модели составляет около 6000 рублей в интернет-магазинах. Эта стильная кухонная машина оснащена функцией поддержания тепла, электронным управлением и таймером для установки отложенного старта. В стандартный комплект при покупке входит сама хлебопечь, мерный стакан с мерной ложкой, форма для выпекания, а также крюк для извлечения лопастей. Вес этого кухонного агрегата составляет 5,6 кг. Габариты устройства небольшие по сравнению с другими машинами: 30,5 × 30 × 34 см (высота × ширина × длина).

 

 

Прибор умеет готовить блюда по 17 автоматическим программам, среди которых есть:

• выпечка;
• безглютеновый хлеб;
• варенье или джем;
• йогурт;
• молочная каша;
• французский хлеб;
• цельнозерновой хлеб;
• плов и другие.

 

Помимо этого, прибор может самостоятельно замешивать тесто. Владельцу остается лишь погрузить в чашу прибора необходимые по рецепту ингредиенты. Контролировать весь процесс приготовления блюд можно через специальное смотровое окошко, которое находится на крышке прибора. Форма для выпекания покрыта антипригарным покрытием. Это покрытие обладает хорошей теплопроводностью: именно поэтому выпечка в машинке высоко поднимается благодаря равномерному распределению тепла внутри. Также антипригарное покрытие помогает избежать пригорания блюд внутри хлебопечки.

 

 

Если согласно рецепту в тесто необходимо добавить орехи, фрукты или другие ингредиенты, хебопечь подает специальный сигнал. Вес готовой продукции в этой кухонной машине варьируется от 500 до 1000 г. Можно регулировать цвет корочки хлеба от светлого до темного. В этой модели присутствуют функции ускоренной выпечки и поддержания температуры.

 

Panasonic SD-2501WTS

 

На первом месте в рейтинге стоит кухонная машина от фирмы Panasonic, которая является лидером по производству машин для выпекания хлеба. Большее число положительных отзывов от владельцев хлебопечек адресовано именно этой компании. Panasonic SD-2501WTS ‒ это внушительная модель, которая действительно способна на многое. При покупке, в комплекте, помимо самой хлебопечки, обнаружится формочка для выпечки, 2 лопатки, мерный стакан и мерная ложка, а также книга рецептов. Мерный стакан особенно необходим, ведь во многих рецептах нужно отмерить точное количество ингредиента, например, 150 грамм, и производитель об этом позаботился. Вес выпечки в этом агрегате варьируется от 750 до 1250 г. Помимо нескольких стандартных режимов выпекания хлебобулочных изделий, в хлебопечке присутствуют режимы замеса пресного крутого теста, а также приготовления фруктов в сиропе и варенья.

 

 

Приобретая эту хлебопечку, стоит заранее подыскать место, куда ее можно будет поставить. Просто убрать в кухонный шкаф вряд ли получится ‒ сама модель довольно большая по габаритам, а ее вес составляет 7 кг. Эта модель от компании Panasonic проста в управлении. На панели, находящейся в верхней части прибора, разработчики

разместили дисплей с семью кнопками. Есть встроенный таймер. Специальная кнопка регулирует степень пропекания корочки хлеба. При работе этой модели на дисплее показывается время, которое осталось до окончания работы, и режим.

 

У этой хлебопечки имеются 2 емкости. В одну из них необходимо загружать само тесто, а во вторую дополнительные ингредиенты ‒ орехи, злаки, изюм и др. В нужный момент машина сама добавляет их в выпечку.

 

Особо перед покупкой стоит обратить внимание на то, что машина Panasonic SD-2501WTS не предназначена для работы со свежими дрожжами, поэтому перед приготовлением стоит приобрести сухие, не рассчитанные на предварительное замачивание. Также перед тем, как последовать тому или иному рецепту, стоит обратить внимание на рекомендованные виды муки и другие ингредиенты.

 

 

Данная модель практически не издает шума при работе, поэтому самым громким звуком при обращении с ней обычно бывает щелчок открывания отверстия для дополнительных ингредиентов. При окончании работы хлебопечка обязательно подает звуковой сигнал. На чашу для выпечки внутри этой машины нанесено алмазно-фтористое покрытие. Поэтому мыть его рекомендуется только мягкими губками, чтобы не повредить поверхность. Разъем для изюма, орехов и злаков также можно вынуть и промыть. Средняя стоимость этой модели составляет 14500 рублей в интернет-магазинах.

 

Отзывы

 

Татьяна Горбова, 25 лет, Москва.

Пользуемся печью от Panasonic, модель SD-ZB2502 уже около пары лет. За это время облезла емкость для выпекания, и я по своей глупости поломала зажим крышки емкости для добавок. Из отрицательных моментов это все. Теперь к положительным. Хлеб из магазина мы едим только в гостях, а друзья, попробовав наш хлебушек, в свою очередь соблазняются на приобретение хлебопечки. Попросили нас даже подобрать им печку на бюджет в 12 тысяч, а эта уже 15 стоит в магазинах. В свое время мы ее брали за 13, и тогда это было дорого. Хлеб в этой машинке у нас получился с первого раза, сразу же был очень приятным. Печем мы практически ежедневно. Получается как надо, но есть единственный секрет: все ингредиенты надо в точности взвешивать на электронных весах. Также делаю по рецепту из кулинарной книги кекс с какао, гости от него в восторге, он у нас теперь фирменный! Тесто для пельменей и другой выпечки тоже, кстати, делаю по рецептам из этой книжки. Очень рекомендую!

 

Алена Прокошева, 30 лет, Иваново.

Redmond RBM-M1907 ‒ это наша первая хлебопечь. Сейчас пробую уже четвертый рецепт хлеба из тех, что нашла в кулинарной книжке. В 2 словах, как работает печь: закидываешь согласно рецепту все ингредиенты в форму и выбираешь программу. Из тех, что присутствуют в нашей хлебопечке, я пробовала, конечно, еще не все. Затем включаешь печь и через 2,5-3 часа, все зависит от веса выпечки, хлеб будет готов. Семья довольна.

 

Наталья Мезенцева, 23 года, Великий Новгород.

Пользуюсь хлебопечкой Gorenje уже пару месяцев, пока что все устраивает. Стимулом к покупке стало желание питаться домашним хлебом, поскольку тот, что из магазина, иногда имеет специфический вкус, порой даже похожий на бумагу. Выпечка в моей печке всегда выходит хорошая, если следовать рецептам. Очень часто готовим хлеб с семечками и злаками: вкусно и полезно. Сейчас тестирую и довожу до идеала рецепт, по которому можно приготовить бездрожжевой хлеб, также буду с добавками экспериментировать. Недавно только узнала, что мою хлебопечку можно использовать не только по прямому назначению, но и для варки. Теперь еще хочу сварить рябиновое варенье в ней.

 

Видео